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部分材料,培根切丁,洋葱切丁。

土豆去皮,切块,上蒸锅蒸熟,大约蒸20分钟。

趁热捣烂,碾泥。

加入淡奶油,黑椒粉,海盐。

拌均匀。

起锅放油,炒洋葱。

洋葱炒出香味,加入培根一起炒。

把炒好的洋葱培根放在土豆泥里面,拌均匀,然后放在烤盘里面,压实。

土豆泥上面,放适量妙可蓝多马苏里拉奶酪芝士碎。

烤箱预热上下火220度,预热完成把土豆泥送进烤箱,中下层烤18到20分钟,看上色,上色满足就出炉。

拉丝漂亮,非常好吃,简单快手。

拉丝漂亮。
家里常年必备的芝士,一直都在用妙可蓝多马苏里拉奶酪。














