酸甜苦咸

作者： 只想找太阳

黑暗料理 洗个苦瓜被马蜂蛰了…… 心里五味杂陈，那就来个五味杂陈吧，辣……忘了加了……

用料

• 盐 看心情
• 糖 一小撮
• 番茄酱 大概能裹住苦瓜的量
• 苦瓜 1根
• 鸡精 一点点

酸甜苦咸的做法步骤

步骤 1

苦瓜先劈两半，去瓤，瓤去的越干净就没那么苦了，但我不，我需要苦。切片儿。洗洗。

步骤 2

热锅烧油。苦瓜下锅，炒到变色。放番茄酱，糖，盐，鸡精，继续炒。

步骤 3

炒熟就ok了。别问我啥样是熟，看着像熟，它就熟了。

步骤 4

找个好看的盘子装一装。

酸甜苦咸的小贴士

可能就是个黑暗料理。味道还行。先是酸甜微咸，嚼碎了，就是一种苦味儿了。做菜嘛，有时候也可以当成玩。

菜谱创建时间：2022-10-14 19:53:24