黑芝麻馅糯米芝麻饼

作者： 柚子先生L

简单好吃！ 本来一开始只打算做几个黑芝麻丸的，做好的黑芝麻无意间夹在红糖米糕里觉得好好吃，于是我做了黑芝麻馅包子，又煎了饼。

用料

• 黑芝麻
• 蜂蜜 勺
• 糯米粉
• 白芝麻

黑芝麻馅糯米芝麻饼的做法步骤

步骤 1

先做黑芝麻馅 黑芝麻在锅里炒香

步骤 2

炒好的黑芝麻在破壁机打碎

步骤 3

黑芝麻粉中加入蜂蜜使之成团(想做黑芝麻丸的这时候可以把它搓成小球球用锡纸包好就成了) 黑芝麻馅做好了

步骤 4

做面皮 糯米粉加水成团，这时候比较松散，取出三分之一左右，分成小团按扁一点放进开水里煮一分钟。捞起煮好的面团放回去揉，如果太湿就加点糯米粉。这时候糯米团就有粘性了。

步骤 5

糯米团分成小剂子擀开包好黑芝麻馅

步骤 6

放进白芝麻里面边把它按扁按大，按薄一点。两边沾满白芝麻

步骤 7

放锅里煎至两面金黄就可以出锅啦！ 煎的过程中白芝麻易散落，量少将就一下，量多就一会得过筛换油。

菜谱创建时间：2022-10-14 15:40:50