干锅土豆

作者： 凌杉1

用料

• 土豆 3个
• 香肠一根

干锅土豆的做法步骤

步骤 1

土豆切片泡水里，洗去表面的淀粉，再控干水分，肠切片备用。

步骤 2

锅里放油，炒菜用量就可以，把土豆片煎两面金黄后，肠也煎一下，锅里葱蒜爆香，放入煎好的土豆片和肠，加入生抽和耗油，还加了半碗水，喜欢吃土豆软软糯糯的感觉，放入一点圆葱提味，翻炒均匀后收汁装盘。能多吃两碗米饭。

菜谱创建时间：2022-10-14 11:14:42