【农耕记×盒马】攸县香干

作者： LAURENCHEN

用料

• 菜籽油 40克
• 五花肉 200克
• 红线椒 适量
• 螺纹小青椒 适量
• 蒜末 2瓣
• 香干 3块
• 芹菜 3根
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺
• 老抽酱油 1勺
• 豉油 1勺
• 盐 少许

【农耕记×盒马】攸县香干的做法步骤

步骤 1

锅洗净，放入菜籽油烧熟

步骤 2

加入五花肉煸炒至金黄色

步骤 3

放入红线椒、螺纹小青椒、蒜末后翻炒均匀，加入香干，炒1分钟

步骤 4

调酱汁:料酒、蚝油、老抽、豉油、盐

步骤 5

加入酱汁和芹菜，翻炒2分钟即可

菜谱创建时间：2022-10-14 11:02:43