玫瑰花菠菜西米饼

作者： 罗思源

用料

• 玫瑰花部分
• 西米 100克
• 玫瑰花（只取花瓣） 8朵
• 白糖 30克
• 温水 90克
• 菠菜部分
• 西米 60克
• 白糖 20克
• 温水 40克
• 菠菜汁 15克
• 准备适量玉米淀粉在模具压花的时候用

玫瑰花菠菜西米饼的做法步骤

步骤 1

把玫瑰花部分的所有材料搅拌均匀，静置10-30分钟。

步骤 2

菠菜部分也是同样的操作。

步骤 3

静置后揉成团。

步骤 4

分成35克每个，颜色搭配随自己发挥。然后用模具压好。

步骤 5

冷水上锅，水开后蒸25分钟左右，再关火焖5分钟。

步骤 6

美美的西米饼，Q弹有嚼劲。

菜谱创建时间：2022-10-13 17:19:31