芒果海鲜色拉

作者： 江小蓝

另一款喜欢的色拉，相比黑胡椒这款重口味一点，加了新鲜的三文鱼，如果不喜欢生食不放也是可以的。亮点是甜甜的芒果。芒果季节就是要做和芒果相关的料理啊。

用料

• 甜玉米罐头 1小罐
• 芒果 1个
• 新鲜三文鱼 200g
• 虾仁 10个
• 鸡蛋 1个
• 蛋黄酱 适量

芒果海鲜色拉的做法步骤

步骤 1

芒果，新鲜三文鱼切块，抹干。

步骤 2

虾仁，鸡蛋烫熟，冷却抹干。

步骤 3

甜玉米罐头倒掉多余的水分。

步骤 4

将芒果，三文鱼，玉米，虾仁混合，浇上蛋黄酱拌匀即可。

步骤 5

放上鸡蛋即可。

芒果海鲜色拉的小贴士

1. 还有一种方法也很好吃就是把鸡蛋捣碎和蛋黄酱拌在一起，推荐这种方法，我因为比较懒没有这么做。 2. 在拌入蛋黄酱之前要确定所有食材的水分都抹干。

菜谱创建时间：2012-11-02 21:20:22