清炒木耳菜

作者： 抱紧了我的小鱼干

木耳菜没有别的选择，只能用蒜清炒。

用料

• 木耳菜 1把
• 蒜瓣 2瓣

清炒木耳菜的做法步骤

步骤 1

蒜瓣切片 木耳菜把大的茎摘下来 料汁:蚝油，盐，味精，淀粉，一点点水 调料汁是因为木耳菜下锅就在一瞬间，没时间挨个加调料

步骤 2

把开水倒进木耳菜里，用筷子或者夹子翻一翻，全部都变软了就倒入沥水盆并且冲凉水。木耳菜很容易熟，烫大了会软烂。

步骤 3

热油起锅放入蒜片爆香 放入木耳菜 浇上调料汁 迅速翻炒到调料汁均匀了就可以出锅

菜谱创建时间：2022-10-12 19:07:54