超级嫩的炒猪肝

作者： 小胡食记

炒猪肝最重要的是不腥且嫩 不腥的关键是洗干净

用料

• 猪肝 150克
• 青椒 3个

超级嫩的炒猪肝的做法步骤

步骤 1

片片后洗3遍洗成这样水能看见清色

步骤 2

撇水加面粉，加料酒抓

步骤 3

一直抓拌清洗 加水倒掉后再洗一遍

步骤 4

控水捞出

步骤 5

锅热倒油油热下猪肝

步骤 6

翻炒均匀变色加青椒炒熟

步骤 7

生抽适量

步骤 8

翻炒均匀

步骤 9

葱姜蒜放入锅中

步骤 10

加盐翻炒

步骤 11

装盘盛出

步骤 12

长辈能接受的嫩猪肝！

菜谱创建时间：2022-10-12 11:12:10