蒜香鸡翅｜孩子们的最爱

作者： 古典美人美食

这道蒜香鸡翅是我2021-12-17原创制作，备受很多朋友们的喜爱，那时候我还没有在下厨房发布菜谱，至今推荐给喜爱吃鸡翅的大朋友小朋友🥰，这道菜也是我一个好友指点，那时候也是第一次做，没想到第一次就很成功，刚做出来的时候，吃第一口就惊艳到我了，蒜末包裹着鸡翅，吃起来真的香🤭越吃越想吃，哈哈哈…姐妹们👭，有空的时候也安排一下吧，期待你们的作业哦❤️

用料

• 鸡翅 12/15个
• 蒜头 2/3锅
• 葱 2根
• 白糖 10克

蒜香鸡翅｜孩子们的最爱的做法步骤

步骤 1

洗净的鸡翅对半切开，加葱 几片姜

步骤 2

一勺料酒

步骤 3

少许胡椒粉

步骤 4

2勺生抽

步骤 5

2勺奥尔良腌料

步骤 6

抓匀腌制30/40分钟

步骤 7

六成油温，一个个下鸡翅入锅炸（中小火炸）

步骤 8

炸至金黄色捞出

步骤 9

另起锅蒜末炒香，记住不能大火哦，中小火炒，稍微多炒一会，炒干水分，炒至微微焦黄即可

步骤 10

加适量生抽，一小勺白糖，翻炒均匀，出锅撒葱花即可装盘

步骤 11

真的太香啦🤭🫣

步骤 12

根本停不下来，吃完还要吮指🤗

步骤 13

这道菜不挑人，大朋友和小朋友都喜欢💕

蒜香鸡翅｜孩子们的最爱的小贴士

鸡翅入锅炸之前，把多余的腌料渣去除 ，油温6成热下锅炒，全程用中小火炸

菜谱创建时间：2022-10-12 07:56:32