羊血切块 泡一下水
热水炒一下
炒好后的羊血 过一下凉水 一会把水倒掉
准备好干辣椒 小米辣斜着切一下 姜切片 葱切段 大蒜用刀拍扁
放油 油热先放干辣椒炒出辣味 香味 然后再放其它的 最后再放羊血 炒一两分钟就放香菜 出锅
羊血不要炒太长时间