炒个鸡儿

作者： 啵啵love嘉嘉

用料

• 鸡腿 2只
• 土豆 1个
• 洋葱 半个
• 辣妹子 4个
• 干辣椒 3-4个
• 姜 若干
• 蒜 4瓣
• 蚝油 若干
• 生抽 若干
• 盐 若干
• 十三香 若干
• 鸡精 若干

炒个鸡儿的做法步骤

步骤 1

备菜：鸡腿肉剔骨切丁，土豆切丁，洋葱切丁，辣椒切段，蒜姜切片

步骤 2

鸡肉焯水盛出备用，土豆丁炸熟至表面金黄，盛出备用

步骤 3

起锅加入油，倒入辣椒段、姜、蒜、干辣椒爆香，倒入土豆、鸡丁后翻炒。

步骤 4

加入盐、生抽、蚝油、十三香、鸡精调味后翻炒均匀。

菜谱创建时间：2022-10-11 10:53:47