炸丝瓜

作者： TT姐的美食

换一种方式吃丝瓜

用料

• 丝瓜 2根
• 面粉：淀粉 1：1
• 白胡椒粉，十三香 各1勺
• 盐 1小勺
• 鸡蛋 1个

炸丝瓜的做法步骤

步骤 1

丝瓜去皮，切块，不要太薄，滚刀长条即可，加入白胡椒粉，十三香，盐调味，按1：1放入面粉淀粉，边加水边搅拌，让丝瓜能裹住面糊即可

步骤 2

锅内多倒油，用筷子试下油温，冒泡后放入，中火炸金黄

步骤 3

趁热吃

步骤 4

里嫩外酥

菜谱创建时间：2022-10-11 10:04:20