蒜香风味烤活珠子

作者： 爱在厨房zzy

活珠子又叫“凤凰蛋”,是当鸡蛋即将孵成一个生命但是又没有完全成形,蛋里面已经有了头、翅膀、脚的痕迹,这种亦鸡亦蛋的鸡蛋孵化物叫做“活珠子”。“活珠子”是经传统孵化发育而成的鸡胚胎,因其发育中囊胚在透视状态下形如活动的珍珠,故称“活珠子”。今天用＂味好美＂蒜香风味烤鸡调料和空气炸锅，做一款蒜香风味烤活珠子。

用料

• 活珠子 6个
• 白醋 30毫升
• 盐 10克
• ＂味好美＂蒜香风味烤鸡调料 20克

蒜香风味烤活珠子的做法步骤

步骤 1

将盐，白醋倒入500毫升水搅匀，放入洗净的常温状态的活珠子，浸泡半小时

步骤 2

＂味好美＂蒜香风味烤鸡调料上场

步骤 3

活珠子上均匀地沾上＂味好美＂蒜香风味烤鸡调料

步骤 4

然后用锡箔纸裹上，入空气炸锅200度30分分钟

步骤 5

自然放凉后吃，很香

菜谱创建时间：2022-10-11 08:36:00