山楂糕

作者： 蓝焰玫瑰

夏日的火辣阳光已经退去，渐渐展露秋色浪漫的一面，是绚丽的橘是夺目的红，肯定是你喜欢的秋天模样。 秋季收获的果实～山楂树下的山楂果红彤彤的让人喜爱。我一个一个的捡回来给小外孙做成山楂糕和山楂卷还有糖葫芦。等小外孙周末回到姥姥身边一定喜欢这种山楂糕入口即化酸甜的味道。 ​

用料

• 山楂 500克
• 白砂糖 150克
• 冰糖 50克
• 水 适量

山楂糕的做法步骤

步骤 1

山楂

步骤 2

水里放些盐把山楂搓洗干净

步骤 3

把山楂底部用刀挖干净，用筷子也可以用刀。

步骤 4

再把山楂种子取出来

步骤 5

山楂放入锅里倒入水150克煮熟用破壁机打成糊糊过筛。

步骤 6

过筛后再从新倒入锅里开始中火再慢慢小火，反正要慢慢熬。过程那叫一个艰辛啊。

步骤 7

烧开后加入几滴柠檬，这样山楂糕颜色会更加好看。

步骤 8

熬制山楂糊糊粘稠状态关火，倒入模具里冷却。

步骤 9

好吃的山楂糕做好了

步骤 10

拍个漂亮的图片

步骤 11

山楂卷，这是不太熟的山楂做出来的山楂卷颜色有点橙色。

步骤 12

山楂卷棒棒糖

步骤 13

小糖葫芦

步骤 14

可爱的小外孙就喜欢酸酸甜甜的味道。

菜谱创建时间：2022-10-10 23:12:53