10分钟 辣酱炒鱿鱼

作者： girafffffe

10分钟快手菜 咸辣下饭

用料

• 鱿鱼 400g
• 青椒 3个
• 小米辣/红辣椒 3-5个
• 白糖 适量
• 郫县豆瓣酱 2勺
• 酱油 1勺
• 姜蒜 适量

10分钟 辣酱炒鱿鱼的做法步骤

步骤 1

鱿鱼提前焯水 加姜片和料酒水开下鱿鱼 大概40秒捞出 锅热倒油下葱蒜 郫县豆瓣酱 加入青红辣椒翻炒 鱿鱼控干水分（防溅油）倒入继续翻炒 加酱油 糖 重口可加适量胡椒和盐

10分钟 辣酱炒鱿鱼的小贴士

我用的是山姆卖的冷冻鱿鱼圈鱿鱼须 一小袋大概是1-2人量 可以不加糖 左边鱿鱼圈的包装图某书找的

菜谱创建时间：2022-10-10 20:39:02