一人食川味鱼香肉丝（葱白）超级简单

作者： 王旋风

这个就是我小时候的最爱！来了北京之后照着下厨房找了好多版本都没学会，今天和妈妈打视频照着做成功了！赶紧记下来

用料

• 淀粉 1勺
• 糖 1勺
• 蒜 5瓣
• 醋 1勺
• 生抽 半勺
• 郫县豆瓣酱 半勺
• 泡姜 1块
• 泡椒 4-5个

一人食川味鱼香肉丝（葱白）超级简单的做法步骤

步骤 1

准备： 肉丝+菜油+淀粉抓匀 料：蒜末+泡姜（半根）+泡椒（一人食的量4个） 鱼香料：一勺醋 半勺生抽 一勺白糖+一点点淀粉 搅拌均匀！ 葱白切段。

步骤 2

先炒肉 然后盛出 炒料+半勺豆瓣酱 然后加肉 倒入鱼香料+葱白一起炒。巨好吃！！ 10分钟搞定

一人食川味鱼香肉丝（葱白）超级简单的小贴士

可以根据个人口味看是否加蚝油或者花椒

菜谱创建时间：2022-10-10 20:01:53