椒盐小河虾

作者： 彩虹糖的猫屋

小河虾酥脆又补钙，吮指回味。快来跟我做起吧！

用料

• 河虾 300克
• 椒盐 适量
• 小葱 2根
• 蒜 3瓣
• 料酒 1勺
• 玉米淀粉 5克
• 盐 2克

椒盐小河虾的做法步骤

步骤 1

小河虾洗净，放入一勺料酒码20分钟

步骤 2

放入少许玉米淀粉，大概5克

步骤 3

用手抓匀，要小心别扎手

步骤 4

七成油温把虾放进锅里中小火炸熟后，捞出

步骤 5

将火调大，倒入河虾，高温复炸至酥脆，捞出。

步骤 6

锅里留少许油，将蒜蓉爆香

步骤 7

将河虾倒入锅中，放少许盐

步骤 8

花椒面

步骤 9

撒葱花

步骤 10

太美味啦

菜谱创建时间：2022-10-10 19:40:01