秋葵炒鸡蛋

作者： Yzc911215

用料

• 秋葵 半斤
• 鸡蛋 3个
• 蒜 4瓣
• 小米辣 2根
• 调料：
• 盐 1茶匙
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 鸡精 1茶匙

秋葵炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

开水油盐焯一下洗干净的秋葵，两三分钟捞出凉水冲洗。

步骤 2

蒜切沫，小米辣切段

步骤 3

过了凉水的秋葵斜刀切小段

步骤 4

三个鸡蛋打散下锅炒成小块备用

步骤 5

热锅热油下小米辣蒜蓉爆香

步骤 6

下切好的秋葵翻炒一下

步骤 7

再放入炒好的鸡蛋继续翻炒

步骤 8

调料搞里头还是继续翻炒

步骤 9

出锅！吃！

秋葵炒鸡蛋的小贴士

秋葵有点粘糊糊滑溜溜的！想做的小伙伴注意了…

菜谱创建时间：2022-10-10 13:43:03