香嫩猪脑汤

作者： 青青食膳坊

吃啥补啥，好奇心驱使，做个猪脑汤给老公孩子补补，看看会不会更加聪明一点哈哈(最近老公工作累，孩子生病体虚都补补)

用料

• 红枣 2颗
• 党参 5克
• 姜片 2片
• 枸杞 20粒
• 猪脑 两副
• 当归 5克
• 鼎光参 10克

香嫩猪脑汤的做法步骤

步骤 1

买回来的猪脑先用清水浸泡半小时

步骤 2

用流动的自来水边冲边轻轻撕下带血丝的膜，很容易洗干净，粉粉嫩嫩的

步骤 3

一颗枣一片姜，党参当归枸杞，红酒加一点去腥，少量盐，这一炖罐给老公吃。

步骤 4

一颗枣一片姜，鼎光参枸杞，一点酒去腥，少量盐，这一炖罐给孩子吃

步骤 5

加水，隔水炖1.5小时，耐心等待中……

步骤 6

时间到，简直太香了啊😍😍😍

香嫩猪脑汤的小贴士

红血丝一定要清理干净哦。猪脑加天麻据说治头疼，大家也可以去试试看😊

菜谱创建时间：2021-05-29 15:11:31