【深夜食堂】芥末果醋腌茄子

作者： 咕咕吃什么

饭岛奈美《深夜食堂严选之味》中的酒肴小菜。 2人份。

用料

• 茄子 2个
• 调味汁：
• 果醋 3大勺
• 清水 5大勺
• 芥末酱 2小勺

【深夜食堂】芥末果醋腌茄子的做法步骤

步骤 1

调味汁混合以后装入食品塑料袋。

步骤 2

茄子切薄圆片，放入调味汁的袋中浸渍。

步骤 3

5分钟后倒去多余的水分。

菜谱创建时间：2022-10-10 09:00:41