蒜香薯条

作者： 一只鼠的天空丶鼠姐姐

用料

• 土豆 2个
• 味好美蒜风味调料 适量
• 土豆淀粉 适量

蒜香薯条的做法步骤

步骤 1

土豆切成条，浸泡十分钟，去掉表面的淀粉

步骤 2

锅里烧水，水开后下土豆条煮三分钟，有点透亮即可，不可多煮

步骤 3

捞起过凉水，用厨房纸吸干土豆表面的水分，加入味好美蒜香调料，再加入土豆淀粉，让每一根土豆都均匀铺满

步骤 4

放入冰箱冷冻两小时

步骤 5

锅里倒油，烧热后放入土豆

步骤 6

炸第一次时，中火炸到土豆软即可，捞出晾两分钟

步骤 7

中大火，放入土豆条炸表面酥脆，捞起

步骤 8

继续中大火，第三次放入，炸到表面金黄色

菜谱创建时间：2022-10-09 18:12:30