花生米洗干净,擦干,玉米油倒一点,摇晃均匀,空气炸锅180°8分钟
鸡胸肉化冻洗干净,两勺生抽,一勺老抽,一勺玉米淀粉,拌匀腌制20分钟。
准备蒜片,葱,洋葱,胡萝卜切丁 准备酱汁,两勺醋,两勺白糖,一勺淀粉,一勺生抽,一点盐
1、热锅凉油,花生油,先炒鸡丁,炒熟盛出来。 2、锅底油炒蒜片和葱,加胡萝卜,炒一会儿加洋葱。 3、倒入鸡丁,加调好的酱汁。炒熟完成。