香浓芝士鸡肉面包

作者： SUMMER-L

用料

• 高筋面粉 180克
• 低筋面粉 40克
• 全蛋液 40克
• 牛奶 115克
• 奶粉 12克
• 细砂糖 30克
• 盐 2.5克
• 酵母 2.5克
• 黄油 20克
• #芝士鸡肉馅 ⬇️
• 鸡腿 1只
• 多美鲜马苏里拉奶酪碎 适量
• 新奥尔良腌制调料 1包

香浓芝士鸡肉面包的做法步骤

步骤 1

鸡腿去骨，切小肉丁，用调料腌制20分钟以上，用平底锅炒熟备用，放凉后加入芝士碎搅拌一起

步骤 2

所有面团材料混合揉成光滑的面团，加入黄油揉至拓展阶段

步骤 3

发酵至两倍大

步骤 4

取出面团排气分成六份搓圆，盖保鲜膜松弛15分钟

步骤 5

取一个面团，擀圆形

步骤 6

包入混合好的鸡肉芝士馅

步骤 7

捏成三角形

步骤 8

翻面，放入烤盘发酵至1.5倍大

步骤 9

筛薄薄一层干粉，用割刀划几条口

步骤 10

烤箱预热上火170度，下火165度烤18分钟

步骤 11

刚出炉的更好吃😋

菜谱创建时间：2022-10-09 16:11:04