减脂红烧鸡腿肉

作者： 迷你胃

想减肥又不想吃的太清淡

用料

• 鸡腿 2只
• 土豆 2个
• 洋葱 1个
• 尖椒 1个
• 调料汁 如图所示

减脂红烧鸡腿肉的做法步骤

步骤 1

料酒、蚝油、老抽各1勺，生抽2勺，少许盐，少许糖，加大半碗清水

步骤 2

配菜切好备用，土豆沸水下锅煮1-2分钟捞起备用，鸡块冷水加生姜料酒焯水捞起

步骤 3

热少量油下糖熬变色下鸡肉翻炒

步骤 4

倒入料汁

步骤 5

下土豆和洋葱，翻炒几下盖锅盖中火焖煮5分钟左右

步骤 6

下尖椒翻炒均匀继续焖煮5分钟

步骤 7

翻炒几下即可出锅

步骤 8

味道非常美味。

减脂红烧鸡腿肉的小贴士

全程只放一次少量的油，主要是酱汁焖煮，热量比较低的。

菜谱创建时间：2022-10-09 15:39:54