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超简单香煎鸡腿的做法

超简单香煎鸡腿

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作者: 吉荔爸爸
吉荔爸爸
这是一道非常简单易做又好吃的鸡腿菜~

用料

超简单香煎鸡腿的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡腿两支

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

去骨

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡腿肉里面用刀划几下,把筋划断 加2勺老抽、2勺生抽、1勺料酒、1匙盐、1匙糖、2匙黑胡椒。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将所有调料抓匀,腌制2小时(着急的话30分钟也行,只是没那么入味)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切点儿洋葱

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅,中小火,放一点点油

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡腿肉入锅,先煎鸡皮那一面,大概煎5-8分钟左右。 如果锅不够大,提前将鸡腿中间切一刀,分成两块,好煎一些。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻面,再煎5-8分钟。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎好后可以把腌鸡腿的腌料倒进锅里,盖锅盖焖5分钟,料不够少加点儿白开水也可以,少量加哦。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋葱最后下锅,简单翻一翻,就可以出锅了。我又放了一些鱼丸,喜欢的可以试试,也可以忽略。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切好摆盘就可以吃了!

超简单香煎鸡腿的小贴士

腌制时间长一点才能入味儿

菜谱创建时间:2020-04-25 16:17:51
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