吃不腻的焖猪蹄

作者： 小小私厨房DIY

前几天刚过寒露，早上起床都有点凉爽的感觉了。天凉，就该吃肉啦！不油不腻猪蹄安排一下👌🏻

用料

• 猪蹄 1只
• 豆腐泡 9个
• 蒜 2瓣
• 盐 适量
• 生抽 2勺
• 蚝油 2勺

吃不腻的焖猪蹄的做法步骤

步骤 1

猪蹄洗净并切小块，蒜头拍碎，豆腐泡热水泡一下备用。

步骤 2

碗里加适量盐、生抽、蚝油，搅拌均匀，腌制10分钟

步骤 3

开大火，喷气后转小火再蒸15分钟，焖一会，开盖，盛盘开吃啦！

吃不腻的焖猪蹄的小贴士

问题汇总，记得看一下哟！ 1我用的是高压锅，高压锅强大的气压能快速压熟食物，如果你用的是其他锅时间稍微蒸久一点； 2猪蹄要腌制入味更好吃😋怕太腻可以加点水一起蒸，毕竟汁可以拌饭呀😋

菜谱创建时间：2022-10-09 14:02:21