萝卜缨毛豆香干炒肉

作者： 林小可爱吃肉

萝卜缨子的口感独特，喜欢吃辣的也可以加点干辣椒，贼下饭。

用料

• 萝卜缨 一小把
• 毛豆 100克
• 香干（可不要） 1块
• 瘦肉 100克
• 生姜 一片
• 油、盐、生抽 适量

萝卜缨毛豆香干炒肉的做法步骤

步骤 1

萝卜缨子要先焯水后切碎（多余的萝卜缨子可以焯水后直接过凉，放水中冰箱冷藏可以保存2-3天）

步骤 2

毛豆也需要焯水，瘦肉和豆干则直接切丁。

步骤 3

开锅倒油，放生姜和瘦肉，加少量生抽炒至断生。

步骤 4

再倒入毛豆、香干和萝卜缨子翻炒熟。

步骤 5

加盐出锅，就可以上桌啦。

菜谱创建时间：2022-10-09 11:47:17