1选瘦长的红薯好熟一点。 2红薯洗干净,用锡纸包住。包三四层,以防夹破。 3把它们埋进炭火里,把炭分散均匀覆盖住红薯. 4根据碳火火力大小,和红薯大小,烘烤半个小时到一个小时。
不定时翻翻面 让红薯受热均匀