鲜蔬鸡腿肉卷|解锁鸡腿肉的神仙吃法！低脂健康，皮脆肉嫩还biu汁！

作者： Kaoker烘焙

今天kaoker试了网上很火的鸡腿肉卷，鸡腿肉里包裹着蔬菜，营养丰富又低脂！所有食材裹在一起，放入烤箱里，十几分钟就能搞定。 鸡腿肉相较于鸡胸肉更加嫩滑。一口下去，表皮酥脆，内里鲜嫩多汁，唇齿留香。

用料

• 鸡腿 150g
• 西芹 50g
• 小葱 50g
• 胡萝卜 50g
• 姜 5g
• 食盐 5g
• 料酒 5g
• 胡椒粉 5g
• 烧烤酱 适量

鲜蔬鸡腿肉卷|解锁鸡腿肉的神仙吃法！低脂健康，皮脆肉嫩还biu汁！的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉去骨，用刀背拍松鸡腿肉。

步骤 2

蔬菜切成细长条。

步骤 3

鸡腿肉中加入盐、姜、胡椒粉、料酒

步骤 4

抓拌均匀，腌制一会

步骤 5

把蔬菜、葱卷进鸡腿肉里。

步骤 6

准备一块锡纸。

步骤 7

用锡纸卷紧，放入烤盘。

步骤 8

提前预热好烤箱，210度烤15min，中途打开鸡腿卷锡纸，表面刷烧烤酱。放回腔体下层，210度继续烤15min。

步骤 9

取出切开即可。

鲜蔬鸡腿肉卷|解锁鸡腿肉的神仙吃法！低脂健康，皮脆肉嫩还biu汁！的小贴士

你有什么健康又好吃的减肥美食推荐么?欢迎和kaoker分享呀！

菜谱创建时间：2022-10-07 22:24:29