鹅蛋蔬菜饼

作者： aortaa

用料

• 鹅蛋 两个
• 胡萝卜 半根
• 油菜 三棵
• 小葱 两根
• 姜 三片
• 玉米淀粉 适量
• 盐 适量
• 五香粉 少许

鹅蛋蔬菜饼的做法步骤

步骤 1

胡萝卜、油菜、小葱、姜切碎。

步骤 2

鹅蛋搅匀，加入切好的菜和葱姜，撒入适量盐、少许五香粉，搅匀。

步骤 3

加入适量玉米淀粉，面粉也可以，搅拌均匀。

步骤 4

锅内倒入油，小火，油温七分热倒入蛋液，双面煎熟。

鹅蛋蔬菜饼的小贴士

鹅蛋去腥的关键是加入姜，太多会感觉辣，适量即可。

菜谱创建时间：2022-10-07 22:05:18