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贝果的做法

贝果

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作者: 刘刘刘春俐
刘刘刘春俐

用料

贝果的做法步骤

步骤 1

130克粉+180克水+3克酵母+15克糖,混合静置2-3小时

步骤 2

加200克粉+10克黄油,有需要再加抹茶粉等,厨师节揉出薄膜

步骤 3

静置20分钟,均等分成6份,烤箱发酵30分钟,烫面,190摄氏度,19分钟

菜谱创建时间:2022-10-07 21:23:01
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