臭豆腐煎毛豆～好吃停不下来，吃到一半才想起拍照

作者： 阿缨下厨

用料

• 臭豆腐 一盒
• 毛豆 200克

臭豆腐煎毛豆～好吃停不下来，吃到一半才想起拍照的做法步骤

步骤 1

热锅热油，中火，下臭豆腐煎，放下去后不要翻，煎至表面结壳后翻面

步骤 2

两面煎黄捞出

步骤 3

这是煎好的样子

步骤 4

原油锅下毛豆，中火，毛豆煎至起皮

步骤 5

加入煎好的臭豆腐，水，要没过臭豆腐

步骤 6

加1调羹蚝油、1勺湖羊酱油

步骤 7

再放白糖（约1调羹），盖上盖子，调中火焖3分钟

步骤 8

开盖收汁就好啦

步骤 9

毛豆酥糯、臭豆腐入味，饭吃三碗

菜谱创建时间：2022-10-07 20:15:41