超费米饭的红烧茄子

作者： 小兰要减回回回回回

简单的茄子，借助简单的调料就能变身下饭神器，都是家常的食材，步骤简单，赶紧做起来吧~

用料

• 茄子 1大根
• 青椒 1根
• 多力食用油 5克
• 淀粉 少许
• 老抽 1小勺

超费米饭的红烧茄子的做法步骤

步骤 1

茄子切片用淡盐水泡10分钟

步骤 2

青椒大蒜切好，老抽+水+淀粉调成水淀粉备用

步骤 3

锅里倒入多力食用油，先下蒜炒香，再加入青椒和茄子翻炒后加入水淀粉，小火盖锅盖焖熟即可

步骤 4

起锅前可依据个人口味加入鸡精和盐、黑胡椒

步骤 5

多力这款葵花籽油含有3重维生素，又不会有很重的味道，炒菜烘焙都可以

菜谱创建时间：2022-10-07 14:04:22