准备食材
青椒切丝 蒜切末。肉切丝放入碗中备用
肉丝里加入料酒、老抽、生抽、淀粉
抓匀腌制二十分钟
准备一个碗。加入少许水 生抽蚝油糖淀粉拌匀
热锅冷油
倒入肉丝炒散
盛出
爆香蒜末
加入青椒炒软放入肉丝
倒入料汁翻炒均匀
可以出锅了
拌米饭一绝