豆沙吐司（面包机版）

作者： 曼曼食记

香香软软超级好吃，用的低糖豆沙，不会很甜，任何面包机都可操作，我用的是柏翠面包机！快点动手吧！

用料

• 高筋面粉 330克
• 牛奶 150克
• 酵母 5克
• 鸡蛋 1个
• 砂糖 50克
• 盐 3克
• 黄油 25克
• 红豆沙 适量

豆沙吐司（面包机版）的做法步骤

步骤 1

将牛奶，鸡蛋，盐，糖，放入面包机

步骤 2

面粉盖在液体上面，手指挖个坑，放酵母

步骤 3

选择面包机的模式4，和风软面包，（时间共3小时50分钟）启动十分钟后加入黄油，同时计时器计时一个半小时。（其他品牌面包机时间也差不多，就是揉面醒面程序结束后，发酵之前）

步骤 4

时间到（开机后一个半小时），暂停程序，面团拿出来，整形，加入红豆沙

步骤 5

擀成长方形，均匀涂上一层红豆沙

步骤 6

卷起来，开口处封住，再擀成长方形，轻一点以免擀破。

步骤 7

后半段切成均匀窄条

步骤 8

每个窄条单独拧几圈，形成麻花状（随意整形，怎么好看怎么弄）

步骤 9

从没分割的那一侧开始卷起，成圆柱形，放入烤箱，启动

步骤 10

成品图，切面很好看，整形时候几个麻花拧的可以紧一点，会更好看！超级好吃！快点做起来吧！！

菜谱创建时间：2022-10-06 18:01:06