宝宝发糕

作者： 禛昕食光

用料

• 中筋面粉 200克
• 水 190克
• 鸡蛋一个 50克
• 酵母 3克
• 黑芝麻五谷粉（可不加） 20克
• 红枣 适量

宝宝发糕的做法步骤

步骤 1

水化开酵母后，加入鸡蛋和所有粉类混合搅拌均匀

步骤 2

模具抹油或垫油纸，放入面糊，磨平表面

步骤 3

撒上去核红枣粒（红枣粒也可以搅拌在面团里）

步骤 4

6寸蛋糕模具发酵至9分满

步骤 5

水开后，中火蒸35分钟，关火焖5分钟即可

菜谱创建时间：2022-10-06 16:12:46