新鲜小鲳鱼4条,处理干净用料酒和少许盐胡椒粉腌入味,俩面都刷一遍多力葵花籽油备用;
空气炸锅预热好,放入准备好的鱼,再沿鱼的周边淋少许葵花籽油,撒点孜然粉,香菜碎,空气炸锅180度12分钟,给鱼翻面再烤10分钟左右。
撒上香菜即可美美滴享用鲜嫩肥美的现烤鲳鱼😋
烤前提前把鱼用料酒、姜、蒜片,花椒粒,少许盐腌制15-20分钟,可以更好地把握鱼的味道,怕腥味重的可以滴几滴柠檬汁去腥味