剁椒鱼头

作者： _un9j

用料

• 鱼头 1个
• 小葱 1把
• 姜 一个
• 盐 适量
• 胡椒粉 1克
• 红辣椒 10个
• 蒜子 2个
• 生抽（或味极鲜） 适量

剁椒鱼头的做法步骤

步骤 1

鱼头清理干净，放入盐、胡椒粉腌制

步骤 2

红辣椒、蒜子切碎放入盐，生抽（或味极鲜）调好味道

步骤 3

盘里放生姜、葱打底

步骤 4

鱼放到盘子，调好的剁椒倒入鱼里，上锅水开大火蒸10-15分钟。

步骤 5

出锅淋上热油即可。

菜谱创建时间：2022-10-06 14:47:34