芋头鲜蔬汤

作者： 妞妞爱香

用料

• 毛芋头 2个
• 生菜叶 适量
• 香菇 3朵
• 葱、香菜 2根
• 盐、白胡椒粉、鲜鸡汁 适量

芋头鲜蔬汤的做法步骤

步骤 1

毛芋头洗净，蒸30-40分钟后（筷子插一下试试有没有熟）放凉剥好，芋头剁成泥

步骤 2

青菜切碎，香菇切丁，香菜和香葱切末。

步骤 3

热锅冷油，放香葱和香菇丁炒香，加入开水和芋泥、鲜鸡汁，小火煮开后加青菜叶再煮一分钟。加入适量盐、白胡椒粉，搅拌均匀后关火，根据个人口味可以加点香菜和芝麻油。 ❤️建议关火前勾芡，这样汤比较黏稠一点，口感更顺滑。

芋头鲜蔬汤的小贴士

这个汤拌米饭很好吃哦😋

菜谱创建时间：2022-10-06 13:48:33