（简单又好吃）海鲜排骨饭

作者： 桐妈私房美食

下班回家后总是各种忙碌，有时就炒2个菜，又担心孩子营养不够完善，因为就喜欢吃妈妈煮的咸饭，于是就想着，排骨和海鲜米饭一起煮了，这样炒了青菜，再做一碗汤，全家人就可以搞定啦……

用料

• 排骨 500克
• 干贝 适量
• 虾仁干 适量
• 干香菇 7-8朵
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 葱 1根

（简单又好吃）海鲜排骨饭的做法步骤

步骤 1

先把米泡一会

步骤 2

准备材料，排骨用开水捞，洗净，干贝，香菇，虾仁用开水泡半个小时左右

步骤 3

锅中烧热油，葱头爆炒下出香味

步骤 4

切好的香菇丁和干贝，虾仁一起倒入翻炒

步骤 5

再加入捞过准备的排骨

步骤 6

加入生抽，蚝油，盐，鸡精

步骤 7

加入高汤

步骤 8

煮开后就把汤汁和材料，一起装入电饭煲中，和泡发好的大米一起搅拌均匀下，水位和平时煮饭一样

步骤 9

电饭煲按照煮饭模式

步骤 10

煮熟后排骨饭就出锅咯……

步骤 11

撒上点葱花，用饭勺搅拌均匀下，就非常香了

（简单又好吃）海鲜排骨饭的小贴士

泡发后的大米，多清洗几遍，最重要需要把大米的水沥干，这样煮出来的米饭不容易粘锅

菜谱创建时间：2022-10-06 09:55:30