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全麦黑麦红豆肉松包
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作者:
MonaQ
今天做了一款软欧,感觉还不错。只是记录下来,为了自己方便以后做包。
用料
烫种
75g
鲁邦液种
100g
高筋面粉
300g克
全麦粗颗粒面粉
25g
黑麦全麦
25g
黑糖
45g
盐
6克
鲜酵母
10g
冰水
170g
肉松
适量
全麦黑麦红豆肉松包的做法步骤
步骤 1
烫种做法:200g水➕40g面粉,上火,搅拌成浆糊状。有匀余。
菜谱创建时间:2022-10-05 23:15:48
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