自制黑胡椒酱

作者： cq叮叮铛铛

买过好几个品牌的黑胡椒酱，都没什么味，还是自己做的货真价实，香味浓郁

用料

• 黄油 30克
• 现磨黑胡椒 一大勺
• 洋葱 小半个
• 大蒜 3瓣
• 蚝油 1勺
• 糖 少量
• 淡奶油 适量
• 牛奶 100克
• 老抽 一点点

自制黑胡椒酱的做法步骤

步骤 1

锅热放黄油

步骤 2

倒入切碎的大蒜和洋葱碎

步骤 3

炒香后开小火

步骤 4

加入现磨的黑胡椒粒，现磨的黑胡椒粒更香

步骤 5

炒匀后加入一点老抽

步骤 6

一点点白糖

步骤 7

倒入牛奶，（也可以放清水）

步骤 8

倒入淡奶油，不用太多

步骤 9

全部搅匀后，开锅出盘

步骤 10

配自己煎的牛排味道棒棒哒！

自制黑胡椒酱的小贴士

稀和稠看自己喜欢的状态，加牛奶就可以，

菜谱创建时间：2022-10-05 14:06:29