零失败蛋挞（全蛋无奶油版）

作者： 刘小PPP

好做又美味的蛋挞，做出来毫不逊色外面买的，做了6个，一小会就吃光了😋

用料

• 鸡蛋 1个
• 纯牛奶 100克
• 细砂糖或白糖 15克
• 蛋挞皮 6个

零失败蛋挞（全蛋无奶油版）的做法步骤

步骤 1

准备好材料，蛋挞皮放在烤盘上，室温一会就解冻好了

步骤 2

一个鸡蛋加白糖，搅拌均匀成蛋液，轻柔一些不要搅打出大泡沫

步骤 3

加入牛奶，继续搅拌均匀，这一步可以过筛，过筛后的蛋挞液会更细腻，嫌麻烦也可以不弄 没什么影响

步骤 4

蛋挞液倒入蛋挞皮中，烤箱上下火200度，中层，20-25分钟

步骤 5

最后几分钟注意观察，上面出现焦皮就可以拿出来了，松软滑嫩的蛋挞就好啦，快尝试起来吧😋

零失败蛋挞（全蛋无奶油版）的小贴士

这个糖度我觉得可以，喜欢吃甜的可以适量加糖

菜谱创建时间：2022-10-05 13:26:26