东北牛肉辣椒酱

作者： 柒夕_2pdj

用料

• 辣椒 10斤
• 牛肉 4斤
• 姜 200-250克
• 蒜 200-250克
• 熟花生 500克
• 芝麻 200-250克
• 黄豆酱（不加糖的） 300-400克
• 醋 200克
• 糖（黄豆酱有糖可以不放） 适量
• 生抽（炒牛肉时放） 适量
• 油 700-1000克
• 味精（可不放） 100克
• 白酒（二锅头） 4-5瓶盖

东北牛肉辣椒酱的做法步骤

步骤 1

牛肉炒干水分放生抽

步骤 2

放姜蒜炒干

步骤 3

放辣椒炒出红油

步骤 4

放酱接着炒

步骤 5

放醋、糖、盐、味精、白酒

步骤 6

关火 放花生碎 芝麻

菜谱创建时间：2022-10-05 11:50:12