南瓜鸡柳包子

作者： 上树学飞

今天分享一个好做的包子，不用费事弄馅儿，太方便了🧡ྀི💛ྀི❤️ྀི 一个鸡柳一个包子，现成的馅儿，鸡柳煎熟切碎晾凉，就可以包了，真的超级方便，味道自然不用说🌹🌹🌹 加南瓜是为了增加营养，也可以不用南瓜，做白面包子😙❤️ 关于面粉，南瓜的用量，不必局限，南瓜一块儿蒸熟捣碎晾凉后，一点点加面粉，揉成面团不沾手就行了😁 也可以取固定的面粉，一点点加南瓜进去揉成面团，面多了可以做馒头吃，总是不会浪费。

用料

• 面粉 250克
• 南瓜 200克
• 酵母粉 2克
• 鸡柳 9只
• 也可以不用南瓜 做白面包子

南瓜鸡柳包子的做法步骤

步骤 1

软软的包子

步骤 2

就是这种南瓜，这个季节成熟，特别好吃

步骤 3

一小块儿就够用了

步骤 4

去皮去籽

步骤 5

切薄薄的片，减少蒸的时间

步骤 6

凉水上锅蒸，水开6-8分钟，南瓜易熟 也可以尝尝熟了就好

步骤 7

香甜的味道

步骤 8

捣碎晾凉

步骤 9

用筷子就很容易搅碎

步骤 10

还有点点温温的时候加入酵母粉

步骤 11

面粉不要一次加完

步骤 12

搅成面絮后，一点点加面粉

步骤 13

揉成面团醒发，然后趁这个时间去煎鸡柳

步骤 14

之前买的鸡柳单个的用保鲜膜分开了，这样吃的时候方便，不用全部拿出来解冻

步骤 15

保鲜膜不粘，很快去掉

步骤 16

锅里刷油，双面煎熟

步骤 17

可以借助工具把棍子去掉

步骤 18

全部煎好

步骤 19

切碎，要不包子皮会被扎破 晾凉待用

步骤 20

面团已发好（天冷坐到温水锅里加快发酵）

步骤 21

揉面排气搓成长条

步骤 22

剂子大小看你喜欢

步骤 23

剂子大了包一整个鸡柳，小了包少点，无碍

步骤 24

放馅儿

步骤 25

包起来

步骤 26

包包子的时候，烧水，水开之后关火，包子放上去二次发酵 水开蒸15分钟

步骤 27

就是简单方便👏👏👏

菜谱创建时间：2022-10-05 10:07:50