毛豆籽扁笋汤

作者： 一米厨房间

假期里吃腻油腻腻的食物来喝口清淡鲜美汤吧！

用料

• 扁笋 二根
• 毛豆籽 150克
• 酱油 1勺
• 盐 1克
• 多力葵花籽油 8克

毛豆籽扁笋汤的做法步骤

步骤 1

扁笋去壳洗净后切圆片，水煮15分钟。水要多点

步骤 2

锅中加水烧开，放入少许盐入毛豆籽煮二分钟捞出备用。

步骤 3

热锅倒葵花油

步骤 4

入毛豆籽炒香，煮过扁笋片和汤水一起例入锅，再加酱油和盐。加盖煮10分钟。

步骤 5

时间到开盖加味精调鲜。

步骤 6

一碗清淡的毛豆籽扁笋汤上桌，非常鲜，可以吃了！

毛豆籽扁笋汤的小贴士

新鲜扁笋切圆薄片。水倒多点煮。

菜谱创建时间：2022-10-05 09:14:58