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红烧羊肉焖西葫芦的做法
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红烧羊肉焖西葫芦

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作者: ViviENZ
ViviENZ

红烧羊肉焖西葫芦的用料

红烧羊肉焖西葫芦的做法步骤

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步骤 1

切好羊肉过下热水呗~

步骤 2

热好油锅爆一下葱姜蒜

步骤 3

倒入羊肉,如果有一些脂肪部位的话建议多炒一会儿把油给爆出来

步骤 4

加料酒 蜂蜜(感觉颜色好看一点点)老抽上色 顺便加胡椒粉孜然粉罗勒红椒粉爱加啥加啥!

步骤 5

加水 等水把羊肉和老抽的颜色调的稳定下来再加西葫芦吧,不然西葫芦颜色会有点重= =

步骤 6

小火炖个30分钟左右 大火收汁

红烧羊肉焖西葫芦的小贴士

我还加了两片五花肉- -

菜谱创建时间:2012-11-02 02:00:57
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