珐琅瓷锅闷米饭，拌饭

作者： 随喜2088_j5nh

用料

• 大米 1.5杯
• 胡萝卜 1根
• 豆芽 1把
• 鸡蛋 1个
• 牛肉 50克
• 油麦菜 1把

珐琅瓷锅闷米饭，拌饭的做法步骤

步骤 1

大米洗净，加水，水位（大半个手指节）泡40分钟。

步骤 2

小火电磁炉500w，烧开，搅拌一下防抓锅底。水烧干了，盖上盖子。继续500w加热8分钟，关火闷10-15分钟。

步骤 3

好了，有一点点锅巴。

步骤 4

加焯好的豆芽，胡萝卜，油麦菜，焯水时加盐和豆油。最后加煎蛋，牛肉，海苔碎。

菜谱创建时间：2022-10-04 19:25:52