香菜牛肉

作者： 自家后厨

第一次用新鲜的牛肉做。

用料

• 牛肉 克
• 香菜 根
• 蒜 瓣
• 姜 片
• 淀粉 勺
• 生抽 勺
• 蚝油 勺
• 醋 勺
• 白糖
• 葱
• 食用油

香菜牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切片

步骤 2

葱姜 胡椒粉 生抽（一勺） 蚝油（一勺） 淀粉 清水

步骤 3

抓匀后倒入食用油 腌制20分钟

步骤 4

水烧开，牛肉倒入。29秒捞出。

步骤 5

捞出的牛肉备用

步骤 6

小米椒，大蒜 （可加白芝麻，辣椒粉）

步骤 7

热油倒入拌匀

步骤 8

生抽（一勺） 蚝油（一勺） 醋（一勺） 白糖（少许）

步骤 9

倒入酱汁加入香菜 拌匀

步骤 10

拌匀

菜谱创建时间：2022-10-04 16:09:19